アーモンドミルク 、市場規模100億円を突破　豆乳よりも早いスピードで拡大　大容量と砂糖不使用が牽引役　強まる牛乳・豆乳代替

　アーモンドミルク（アーモンド飲料）市場が拡大を続け市場規模は昨年100億円の大台を突破した。

　アーモンドミルク研究会によると、20年販売金額は前年比19％増の100億円強、20年販売量は34％増の2万2000klを記録し、豆乳よりも早いスピードで市場拡大している。

　コロナ禍での巣ごもり需要による影響に加えて、健康志向や植物性ミルクへの関心の高まりが拡大の背景。

　市場は13年から毎年二ケタ成長を続けており、その中で近年の特徴的な動きとしては、大容量タイプと砂糖不使用タイプの拡大が挙げられる。これには、牛乳・豆乳代替のメニュー提案や汎用性の訴求が奏功しているとみられる。

江崎グリコの「アーモンド効果」

　アーモンドミルク市場の9割強のシェアを握る江崎グリコの「アーモンド効果」は前期（12月期）、1Lの大容量タイプが40％程度伸長し、その中でも絶好調となったのがプレーンタイプの「砂糖不使用」。

　取材に応じた江崎グリコの健康事業マーケティング部ブランドマネージャー田部浩利氏は「直接飲用に加えて、牛乳・豆乳の代りに使われるシーンが大きくなり、特にコーヒーの割材として飲まれるところが非常に大きな市場規模になってきている」と述べる。

　このことに着眼して昨夏実施した「ブレンディ」（味の素AGF社）のコーヒーとのコラボも大成功を収めたという。

　「アーモンドミルク自体の理解がなかなか広がらない中で、嗜好の幅が広く万人が飲まれているコーヒーと一緒に飲まれることで、おいしさが理解され非常に大きな効果があった。今夏も売場を拡大するなど取り組みを強化して展開していく」と意欲をのぞかせる。

　1Lが拡大し“家族の飲みもの”としての飲用量が増加したことで、男性層が入ってきていることにも商機を見出す。

　「メインターゲットは、美や健康に気づかい日々忙しくされている25～50代の有職女性。その中で実は男性の購入者が約4割を占めるまで高まっている。男性のほうが1人あたりの購入金額が高くリピートしていただいている」という。

　男性の購入理由としては「身体を気づかい、コーヒーの割材としてアーモンド効果を使用されている」「乳糖不耐症でもお腹がゆるくならない」等を挙げる。

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